Ingredients:
- Mongetes tendres
- Alls
- Xampinyons
- Oli d'oliva
. Sal
Preparació:
. Renta les mongetes tendres, els treus les puntes, i les talles tortes.
. Talla el peu del xampinyons, renta'ls i talla'ls per la meitat.
. Bull les mongetes amb aigua salada uns 8 minuts, i després es passen per aigua freda
- Posa una paella al foc amb oli d'oliva i fregeix els xampinyons durant uns 5 minuts, afegeix els alls i quan comencin a estar daurats, afegeix les mongetes i salteja uns 3 o 4 minuts i ja estaran per menjar.
Salut.
- Mongetes tendres
- Alls
- Xampinyons
- Oli d'oliva
. Sal
Preparació:
. Renta les mongetes tendres, els treus les puntes, i les talles tortes.
. Talla el peu del xampinyons, renta'ls i talla'ls per la meitat.
. Bull les mongetes amb aigua salada uns 8 minuts, i després es passen per aigua freda
- Posa una paella al foc amb oli d'oliva i fregeix els xampinyons durant uns 5 minuts, afegeix els alls i quan comencin a estar daurats, afegeix les mongetes i salteja uns 3 o 4 minuts i ja estaran per menjar.
Salut.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada