Ingredients:
- 1 iogurt natural
- 1 iogurt de sucre
- 3 o 4 ous, segons la mida i la textura q veiem de la massa
- 3 mesures de farina
- 1 mesura d'oli
- Llevat
Posar-ho tot en un bol, passant pel colador la farina, llevat i sucre, per evitar grumolls.
Barrejar-ho bé i posar-ho al motlle.
Per la cobertura de xocolata: xocolata per desfer i mantega. Posar la xoco amb una mica de mantega al microones fins que es fongui i cobrir la coca.
Opció: posar melmelada al mig de la coca. Si és de maduixa, posar maduixes sobre la xocolata quan aquesta encara sigui calenta. Si és de préssec, doncs trossets de préssec.
Vigilar quan s'obri la coca, ha d'estar freda, pq sino es pot trencar.
Es pot acompanyar amb nata o... nuse. Això ho deixem pels cuiners!
Barrejar-ho bé i posar-ho al motlle.
Per la cobertura de xocolata: xocolata per desfer i mantega. Posar la xoco amb una mica de mantega al microones fins que es fongui i cobrir la coca.
Opció: posar melmelada al mig de la coca. Si és de maduixa, posar maduixes sobre la xocolata quan aquesta encara sigui calenta. Si és de préssec, doncs trossets de préssec.
Vigilar quan s'obri la coca, ha d'estar freda, pq sino es pot trencar.
Es pot acompanyar amb nata o... nuse. Això ho deixem pels cuiners!
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada