Ingredients:
- 1 paquet de massa per fer crestes
- 3 pomes golden fortes
- sucre
- mantega
- llimona+
- 1 ou
Preparació:
- Pelem les pomes, les tallem a trossos petits i les posem amb un bol amb una mica de sucre i el suc de la llimona.
- En una paella posem la mantega i quan estigui desfeta afegim les pomes trossejades i ho anem remenant sense que es trenquin, no volem una melmelada. Quan estiguin dorades ja podem farcir la massa de les crestes i amb l'ajut d'una forquilla les tanquem.
- Les posem a una llauna pel forn i les pintem amb rovell d'ou.
- El forn ha d'estar entre 160 o 170 graus.
- Són uns postres suaus i molt saludables.
Bon profit.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada