Ingredients:
- 2 patates grans
- 1 ceba gran
- 4 ous
- llevat 1/2 paquet
- 1 1/2 cullerada de farina
- oli, sal
Preparació:
Posar una paella al foc amb oli, afegir les patates i la ceba i preparar per fer una truita. Un cop fregit, barrejar amb els ous prèviament batuts, incorporar la farina i el llevat i ho tritureu tot.
En un bol anar fent els bunyols, jo ho he acompanyat amb una amanida de rècula, pastanagues, espinacs minis, nous, i formatge.
Espero que us agradi, bon profit.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada