Ingredients:
- Un pot de cigrons cuits
- Un tros de pollastre o gallina
- Un tros de pernil
- Aigua
- Sal
- Patates
Preparació
- En una olla posem el pollastre, el pernil i l'aigua.
- Heu de tenir en compte la quantitat d'aigua que hi poseu per que desprès quedi una mica caldos.
- Ho deixem coure una hora.
- Quan veiem que la carn del pollastre o gallina ja està quasi per menjar afegim els cigrons un cop esbandits.
- Pelem una o dues patates i les tallem a daus.
- Les incorporem i quan estiguin cuites ja estarà fet.
Si hi voleu afegir unes mongetes tendres tallades a trossets petits també està molt bo.
Bon profit
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada