Ingredients (per 16 bunyols)
- 75g de farina
- 20g de sucre
- ½ ou
- 110g de llet
- Unes gotes de llimona
- Una culleradeta d’impulsor
- Sal, canyella i nou moscada
- 4 pomes golden
- Oli de gira-sol
Elaboració
Tritureu tots els ingredients menys les pomes. Deixeu-ho reposar mitja hora a la nevera.
Talleu les pomes a rodanxes gruixudes (4 per poma) i traieu-los el cor. Amb l’ajut d’un talla pastes feu-les ben rodones alhora que els traieu la pell.
Banyeu les pomes amb l’arrebossat i fregiu-les en oli abundant calent.
Escorreu-les sobre paper absorbent i arrebosseu-les amb sucre i canyella.
Bon profit!
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada